Türkiye’de gıda ve tarım sektöründe ilklerin öncüsü olan Penguen Gıda, mevsiminde toplanmış, özenle seçilmiş meyve-sebzeleri lezzet, kalite ve besin değerlerini koruyarak tüketicilerine ulaştırabilmek ve Türk tarımının modernleşmesine katkı sağlayabilmek için en önde yer alarak Türkiye’de konserve sektöründe makineli tarımı başlatan ilk ve tek firma oldu.

 

Penguen Gıda A.Ş. Genel Müdürü Aykan Sözüçetin yaptığı basın açıklamasında, değeri 1 milyon TL olan hasat makinesi ile modern tarıma yeni bir soluk getirecek olan Penguen Gıda’nın, hem üreticiye hem de tüketiciye büyük avantajlar sunmayı hedeflediğini belirtti. Sözüçetin’in verdiği bilgiye göre bezelye hasadı için kullanılacak makine sayesinde ürünün tarladan alınıp fabrikada mamul haline gelmesi sadece 2 saat sürecek. Eski sistemde bu süre 48 - 72 saati buluyordu. Bu durum ülke ekonomisine ve tarım sektörüne büyük kazanç getirdiği gibi aynı zamanda tüketicilerin daha kaliteli ve besin değeri yüksek bezelye yiyebilmesi anlamını taşıyor.

 

                       

 

Aykan Sözüçetin açıklamasında; “Gerek 2009 gerekse 2010 yılı için ciromuzu %20 artırmayı ve 2010 yılında 100 milyon TL ciroya sahip bir kuruluş haline gelmeyi hedefliyoruz. 2009 yılında kapasite artışına yönelik 5 milyon TL’ye varan yatırım yapacağız. Bezelye hasat makinesinin yanında, tarla kökenli yabancı madde sorununu %100 oranında yok etme amaçlı lazerli ayıklama, tam otomatik ıspanak yıkama, bilgisayar kontrollü haşlama ve soğutma,  bilgisayar kontrollü pastörizatör ünitesi ve kontinü sistem tatlı mısır konservesi üretim hattı yatırımlarına da hız verdik.  Bu yatırımlar, kapasite ve kalite artışı ile beraber, ilgili ürün maliyetlerinde %25, şirket toplam maliyetlerinde ise %10’a varan bir maliyet avantajı da getirecek.” dedi.

 

2009 yılında 85 milyon TL ciro ve 10 milyon TL FVAÖK (EBITDA) hedefleyen Penguen Gıda’nın satışlarının %50’sini yurt dışı satışları oluşturuyor ve daha şimdiden 17 milyon Euro tutarında ihracat bağlantısı yapılmış durumda. Penguen Gıda, 2003 yılından beri pazar payını ve operasyonel verimliliğini arttırıcı çalışmalar yapıyor ve son yıllardaki aşırı değerli TL‘ye, 2007 yılındaki kuraklığa ve 2008 yılındaki krize rağmen faaliyet kârı elde etmeyi başarabilen bir kuruluş.